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第2章 准备搞钱

  在后世,林川刷到过一种夹子,上面是夹子下面是钢绳,还带警报连手机。

  他完全可以做个简化版的出来,虽没报警装置,但他知道哪里有野猪窝呀,大不了天天去看一眼就好了。

  林川心中大定,找来秤称了一下松鼠和斑鸠。

  果然,和猜测的一样,【一斤=一收获点。】

  斑鸠放完血,扔给眼巴巴看着的林风林雪拔毛。

  他自己熟练的把松鼠倒挂,尾根绕圈划一刀,再沿脊背划到颈部,破皮不破肉。

  接下来就简单了,拿手撕,先撕腰腹,再撕四肢,四肢翻过来轻扯,最后连接处剪断。

  比较难的是头部,需要边扯边用刀片划,不过这难不倒林川,没多久,三张皮子完美取下。

  “哥,你咋这么顺溜?”

  “这不是有手就行?别废话,去摘点辣椒和葱,顺便喊妈回来吃饭。”

  打发走林风,林川顺便将皮子处理了,刮净油脂,肉面朝外。

  用细绳拉平绑在板子上,过两天翻翻面,阴干个三五天,就可以拿去卖了。

  见林雪眼巴巴的看着,林川摸了摸她的脑袋:

  “小雪去烧火,哥给你做好吃的。”

  饭已经煮好,是林雪煮的。

  夏季干活最好的时间是清晨,虽然露水重,但是凉爽。

  农村大多数都是早上天刚亮就起来干活,八九点回来吃早饭。

  做饭的任务,自然就落在了小孩子身上。

  有时候林川和林风会跟着老妈一起去干活,煮饭的任务就交给了林雪。

  别看她才五岁,煮饭时长已有半年,烧个火更不在话下。

  林川他们这里做饭有灶台和火垅两处,灶台就不用说了,火垅是一个黄泥土圈,里面烧柴火。

  火垅上方有个铁钩,挂上锅就是吊锅,不过大多数是天冷了才烧,兼具烤火。

  怕林雪栽进火垅,老妈只让她用灶台。

  林雪小小一只,上灶台还需要搭只椅子。

  在林雪烧火时,林川把松鼠去掉内脏斩成小块。

  新鲜的,也没必要焯水,直接硬炒就是了。

  菜地离得近,没一会儿林风就回来了,还顺手在河边把葱和辣椒都洗好了。

  说来奇怪,葱姜他们这里有种,但是蒜,好像没几个人种,之后几十年都是如此。

  蒜大家都是买的,然后放到发芽也没咋吃。

  现在自然没人买,家里没有,林川也没在意。

  油热之后,把松鼠肉放下去煸炒,水汽差不多炒干了,放干姜,葱头,盐,辣椒。

  林川炒辣椒喜欢把它完全炒熟,那种半熟的他吃不来。

  又炒了几分钟,放入几个泡辣椒,然后放味精,酱油,葱段,起锅。

  至于其它的调料大料,家里没有。

  菜刚炒熟,老妈王秀霞回来了:“什么东西这么香。”

  林川还没开口,林风林雪就叽叽喳喳把松鼠的事说了一遍。

  “一哈子打三只,勒厉害,我下套子有时候一个月都套不到东西。”

  “妈你的套子下的不对,回头我给你重新下一哈子。”

  他们这一带,并没有猎人这个群体,他们属罗县北部低山丘陵区,不是西部南部那种深山老林,野猪可能几片山头才有一群。

  最重要的是他们这气候好,适合种植,山上三宝:柿子,板栗,红薯。

  别的先不说,有柿子的地方,饿死人是很少见的事。

  没有温饱压力,自然就没有人去做猎人这种投入大、收获不稳定且危险的事情。

  但是靠山吃山,套子夹子多少都有一些,大多都是下到山上听天由命,有没有收获全看运气。

  运气不好的,别说一个月,一年没收获都是正常。

  王秀霞下的套子,还是之前林父在的时候做的,早就锈迹满满。

  野物嗅觉灵敏,闻到不属于林间的味道,自然不会上当。

  这种需要用火把锈迹烧掉,再扔牛粪或烂泥里滚一圈,遮住味道。

  嗯~,以上这些是林川在小说里看的,是不是这样他也不知道,没试过。

  回头试试就知道了,反正也没啥成本。

  火垅里的火剩一点点,正好边吃饭边给王秀霞烤裤腿。

  野味大多数其实口感一般,但松鼠绝不在这个大多数里面,它的肉没有寻常野味那般柴,细嫩之余好像还带着一点回甘。

  吊锅悬在半空,一家人动作飞快,林川注意到老妈只夹辣椒,抬手给她夹了几块肉:

  “妈你吃点肉,辣椒吃多了胃不好。”

  男人感情表述总是含蓄的,无论大小,特别是在农村地带。

  林川的动作让老妈愣了一下,这是林川八岁上学之后第一次给自己夹菜,这简单的动作让她有些不知所措。

  好在小孩子眼力劲强,林雪见林川给妈妈夹菜,她也跟着学,夹着肉往王秀霞碗里递:

  “妈妈,吃肉。”

  另一边的林风筷子在半空顿了一瞬,最终还是缩了回去,埋头吃自己的。

  王秀霞高兴地哎了两声:“你们吃,我碗里有,我爱吃辣椒。”

  肉去除皮毛内脏之后也不知道有没有一斤,炒出来并不多。

  只是这个时候的人吃饭还是‘饭管菜’,一筷子菜能下好几口米饭。

  唯一的遗憾是早上煮的是红薯粥,不然就这辣椒配上大米饭,口感绝绝子。

  一顿饭吃完,菜还有将近一半,肉还占多数。

  对此林川也没说什么,节俭是刻在国人骨子里的,想靠言语改变,几乎是不可能。

  想改变这一点也很简单,让生活变得富裕就好了。

  几十年后,生活水准提高,舍不得吃的人就变得很少了。

  吃完饭,老妈继续去田间忙碌,把林风也带走了。

  王秀霞很少叫林川干活,在她心中,学习为重。

  以前林川都会自己跟着,但今天不行,相比于田地里的那点收成,显然是猎野猪搞钱更为重要。

  林川让林雪在院子里起火烧夹子,他自己则找来铁丝准备合一股铁丝绳子。

  普通的绳子可困不住野猪,要是夹到了因为绳子问题放跑了,那就不太值当了。

  铁丝绳拧好,整体也还要烧一遍,再放进泥里过一遍。

  “哥,你这是做什么呀。”

  林雪凑过来,林川揉了揉她的脑袋。

  “哥这做的可是好东西,可以用它来抓野猪,吃肉肉。”!!!

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