廓晋
“这位是我的远房堂弟,薛虹薛兄弟。”薛蟠指了指陈圆圆,面不改色地说道。
陈圆圆今日扮相俊秀,虽是男装,但眉眼精致,肤色白皙,活脱脱一个翩翩美少年。
她笑着向香菱拱手,又对封氏微微点头。
封氏在薛家是仆妇身份,她自然无需行礼。
陈圆圆趁机打量香菱,心中暗惊:这姑娘竟生得如此标致!眉如远山,目似秋水,虽衣着朴素,却掩不住那股子灵秀之气。
更让陈圆圆有些在意的是,香菱身段已显婀娜,与自己这“一马平川”大不相同。
她凑近薛蟠,压低声音打趣道:“你这美妾,长得可真不错,有眼光。”
薛蟠目不斜视,低声回道:“那是自然。本公子收入房中之妻妾,定是万里无一的绝色美女。”
陈圆圆低声嗔骂:“色狼!纵欲之人,定不长寿,你个短命鬼,等着没几年便见阎王去吧!”
薛蟠笑道:“我只是怕香菱受人欺凌,这才收入房中,给她一个良好的成长环境,哪有你想的那么龌龊。”
两人低声斗嘴,那边香菱也悄悄打量着陈圆圆。
她见这位“薛虹少爷”生得如此俊美,竟比自己这女子还要精致三分,不由得小脸微红,心中泛起一丝莫名的羞涩。
封氏在一旁看得分明,悄悄掐了掐女儿的手臂。
香菱吃痛,回过神来,连忙低下头去。
薛蟠又介绍贾芸:“这位是我在神京城中找的肥皂生意代理人,名唤贾芸,小我一辈。
“香菱、封夫人,叫他芸哥儿便是。
“别看他其貌不扬,其实于经营一道,连我这个多年混迹商道之人,也颇有不及。”
贾芸连忙拱手:“薛大叔谬赞了。侄儿只是略通皮毛,还要多多向大叔请教。”
众人重新见礼,这才在正房的大圆桌旁落座。
香菱奉上茶水,是上好的西湖龙井,茶香清雅。
不多时,厨房开始上菜。因得了二两银子的厚赏,掌厨嬷嬷格外卖力:
四冷盘是酱牛肉、凉拌三丝、卤鸭胗、糖醋小排;
四热炒是清炒虾仁、葱爆羊肉、芙蓉鸡片、醋溜白菜;
一大碗火腿鲜笋汤,汤色乳白,香气扑鼻;
主食是晶莹剔透的白米饭,另有一碟刚出炉的芝麻烧饼。
五人围坐,薛蟠自然坐了主位,陈圆圆坐在他左侧,贾芸在右侧,香菱和封氏坐在对面。
饭菜上齐后,薛蟠举杯道:“今日商铺入手,是大喜之事。
“虹兄弟、芸哥儿,还有香菱、封夫人,咱们以茶代酒,先饮一杯。”
众人举杯相贺,气氛融洽。
贾芸已许久没吃过如此丰盛的饭菜,心下感激,暗自发誓定要将薛蟠交代的事情办得尽善尽美。
饭至中途,薛蟠忽然想起什么,对贾芸道:“芸哥儿,你虽见过肥皂,但还未亲身体验其妙处。”
说着,他舀了一勺桌上那盘葱爆羊肉中的油汁,待稍凉后,抹在贾芸手背上,“来,试试用肥皂清洗。”
香菱已机灵地打来一盆清水,又取来一块昨日薛蟠制的肥皂。
贾芸依言将手浸湿,涂上肥皂揉搓。
只见那黄澄澄的固体遇水化开,产生大量细腻绵密的白色泡沫,油污在泡沫中迅速分解。
不过揉搓十几下,再用清水一冲,手背已洁净如新,连指甲缝里的污垢都不见了。
“这……这真是神奇!”贾芸看着自己干干净净的手,眼中放光,“比皂荚强十倍不止!薛大叔,这生意定能大火!”
薛蟠微笑点头,这才开始讲述他的肥皂生意规划。
陈圆圆虽然不在薛蟠的规划之内,但她既然跟来了,薛蟠也不好让她避席,只得让她也听着。
“肥皂生意,我打算分三步走。”薛蟠放下筷子,正色道,
“第一步,保密生产。
“第二步,赠送试用。
“第三步,全面铺开。”
他目光扫过桌上四人,缓缓说道:“起步阶段,制作肥皂暂时只限我们五人、还有我那个新收的小厮狗儿、坎儿,与小丫头翠儿参与。
“制作过程、配方,必须全程保密,任何人不得泄露。”
说到这里,薛蟠脸色一沉,眼中闪过一道厉色:“若有谁泄露……”
他顿了顿,手指在桌上轻轻一敲,那坚实的红木桌面竟“咔嚓”一声,现出一道细微的裂痕!
众人心头一凛。
薛蟠继续道:“我薛蟠虽不是心狠手辣之人,但生意场如战场,机密泄露便是死路一条。
“到时候,莫怪我翻脸无情。”
香菱和封氏连连点头,贾芸也肃然道:“薛大叔放心,侄儿晓得轻重。”
陈圆圆虽不怕薛蟠,但也知这是正事,便点头表示明白。
薛蟠神色稍缓,继续说道:“保密是为了独享利润。肥皂制法并不复杂,若被外人学了去,咱们的优势便没了。”
“第二步,赠送试用。”薛蟠喝了口茶,“新产品上市,绝大多数人都不了解。
“最快让她们了解的办法,便是赠送试用品,让她们切身体会肥皂的好处。”
陈圆圆听到这里,忍不住插话:“蟠兄此言,岂不是生意刚开始,便要赔着本钱赚吆喝?”
薛蟠笑道:“虹兄弟此言差矣。
“我此举不是为了赚吆喝,而是为了赚客户。”他看向贾芸,“芸哥儿,你说说,这赠送该送给什么人?”
贾芸略一思索,答道:“若送给男人,男人可能不当回事,随手就扔了。
“若送给富贵人家的女眷,她们家有仆役洗衣,自己不动手,也体会不到肥皂的妙处。
“若是赤贫之家,即便需要,也买不起。”
他眼睛一亮,道:“只有那些衣着体面、家道中等之家的妇女,需要亲手洗衣又买得起肥皂的,赠品才能发挥最大价值!”
薛蟠抚掌笑道:“正是如此!芸哥儿果然一点就透。”
他详细解释道:“这类妇女,家境尚可,注重体面,常要洗衣浆衫,保持家人衣着整洁。
“她们用过肥皂,体会到其去污之强、使用之便,自然会成为咱们的忠实顾客。
“而且她们在邻里间多有往来,口口相传,便是最好的活广告。”
贾芸连连点头,心中对薛蟠的商业眼光佩服不已。
“第三步,全面铺开。”薛蟠继续说道,“待试用反响良好,咱们便正式开业。
“价格要定得合理,不能太贵,让中等之家望而却步。
“也不能太便宜,显得廉价。
“我初步设想,一块肥皂卖三十文。”
他算了算,道:“一块肥皂可用月余,三十文,平均每日只有一文钱,大多数家庭都负担得起。
“而咱们的成本,控制得当的话,经我粗略估算,一块肥皂不过十文,利润十分可观。”
陈圆圆听得入神,她虽贵为公主,却从未接触过这些经商之道,觉得比宫里的勾心斗角有趣多了。
薛蟠又道:“铺面整修之事,芸哥儿你全权负责。
“需要银子,直接找我支取。
“另外,这几日你便与我家的那几个小厮,一同在咱们方才租的铺面后院厢房设个小作坊,先试制一批。”
贾芸一一记下。
薛蟠看向香菱和封氏:“香菱,封夫人,你二人心思细,往后便负责去那里监督制作,确保每一块肥皂质量上乘。”
香菱和封氏虽然还没清楚铺子那边的情况,但也还是先连忙应下。
最后,薛蟠举起茶杯,朗声道:“今日之言,便是咱们肥皂生意的开端。
“望各位齐心协力,将这门生意做大做强。来,再饮一杯!”
中饭已毕,薛蟠叫封氏安排陈圆圆与贾芸分别去厢房小憩,自己则是与香菱去房中午睡,约好一个时辰后,大家午休完毕,带上原材料,前往上午租好的铺面,试制第一批肥皂。
一个时辰后,几人带上薛蟠昨日没有用完的原材料,再唤上狗儿、坎儿、翠儿三名新收的小厮,赶往日用街的铺面。
铺子里灰尘尚未清扫,但众人干劲十足。
薛蟠指挥狗儿、坎儿打来井水,翠儿和香菱擦拭柜台货架,贾芸则与封氏清点剩下的货品。
陈圆圆也挽起袖子帮忙,虽动作生疏,却兴致勃勃。
待初步收拾妥当,薛蟠在院中摆开器具,开始演示肥皂制作。
他一边操作一边讲解:“先取生石灰与水反应,得熟石灰水……再加纯碱,得烧碱溶液……油脂与烧碱共煮,皂化后盐析……”每个步骤都说得清清楚楚。
众人围在一旁,目不转睛。
封氏听得尤其认真,不时点头,眼中闪着明悟的光。
贾芸则努力记忆,但因学识有限,有些步骤似懂非懂。
陈圆圆聪慧过人,一听即会,还问了几处关键细节。
教完一遍后,薛蟠一一单独问话,看看他们到底懂了多少。
问香菱时,小姑娘红着脸,支支吾吾道:“薛大哥,我……我只记得要把灰白色的粉和水混在一起会冒热气,然后要加另一种白色的粉……之后要煮油……”显然懵懵懂懂。
问封氏时,她却对答如流:“少爷说的法子,是以生石灰得熟石灰,熟石灰与纯碱反应得烧碱,烧碱与油脂在加热下皂化,生成皂基与甘油。再以盐析分离皂基,塑形晾干即成。”不仅步骤清楚,连原理都说得明白。
薛蟠心中暗赞:不愧是读书人家出身的小姐,学习能力果然强。
贾芸挠头道:“薛大叔,侄儿大概记住了步骤,但那些什么‘皂化’‘盐析’的道理,实在不甚明了。”倒也诚实。
陈圆圆微微一笑道:“蟠兄这制法,实则暗合《天工开物》中提及的‘制碱’‘制皂’之理,只是步骤更为精炼。
“若我没记错,前朝已有类似记载,不过制法繁琐,成品不佳。蟠兄此法简而效佳,实是改良之妙法。”
薛蟠惊讶地看了她一眼,没想到这位公主连《天工开物》都读过。
一番问话下来,薛蟠心中已有计较:封氏可任制作总管,陈圆圆虽通晓却不可能常来,贾芸负责经营即可。
接着,他检测完上午众人合力试制的第一批肥皂,质量合格,便唤狗儿、坎儿、翠儿三小只把肥皂切成百余块,分给众人。
“这几日你们便去街上,寻那些衣着整洁、手提菜篮的妇人,每人送一块,务必要说清用法。”薛蟠嘱咐道,“记住,只送中等之家,富贵与贫寒人家暂时不必。”
众人领命。
香菱与封氏带着三小只开始分装,每块肥皂都用油纸仔细包好。
随后,薛蟠带上贾芸与陈圆圆,又去采购了一批原材料。
油坊、碱铺、石灰店一一走过,薛蟠亲自验货议价,贾芸在旁学习记录,陈圆圆则观察市井百态,觉得比宫中生活鲜活得多。
回到铺子时,原材料已陆续送来。
薛蟠指挥众人堆放妥当,又现场指导生产第二批肥皂。
在封氏的监督下,狗儿、坎儿小心翼翼操作,翠儿帮忙烧火,香菱则记录用料比例。
这一次众人熟练许多,生产出的肥皂品质稳定。
薛蟠拿起一块新制的肥皂,在手中掂了掂,色泽均匀,硬度适中,点了点头:“合格。”
接着又将这批肥皂切成小块,分装准备赠送。
一番折腾下来,已是日暮时分,夕阳将铺子的影子拉得老长。
薛蟠先与贾芸告别:“芸哥儿,明日卯时先来梨香院,带上狗儿坎儿翠儿三小只,一同来铺子。
“咱们进一步打扫卫生,装点门面,再布置厢房,将肥皂切块打包,准备开业。”
贾芸今日得了薛蟠三两银子,心里非常高兴,千恩万谢地一番感谢之后,恋恋不舍地回家去了。
陈圆圆则是最后才与薛蟠分别。
两人站在铺子门外,看着深红的天空,身旁再无旁人。
陈圆圆这才不顾自己真实身份,由衷地感慨道:“没想到你这个金陵来的呆霸王,竟然名不副实,不仅武功高强,连心里的点子也这么多,居然独自制作出了肥皂这么好用的清洁玩意,真真是令本宫刮目相看。”
…………!!!
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