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479.吵起来了

  头盘是西餐的第一道,也称开胃品,开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾酒、奶油鸡酥盒、煸蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃品一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少、质量较高。

  而萨里尔所讲述的内容就是头盘,但他的讲述没有获得拥簇,反而迎来了质疑。


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