202x年全区流通环节食品安全监管工作计划

　　202x年全区流通环节食品安全监管工作计划

　　202x年，莱山区食品流通监管工作的总体思路是：全面贯彻区委区政府和省、市局的工作部署，深入学习了《食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规，以全面实施食品流通领域质量安全提升工程为抓手，突出监管重点，强化监督检查，实施风险防控，加强规范指导，健全工作机制，推进社会共治，努力提高监管能力和水平，不断提高人民群众的满意度和获得感。

　　一、突出监管重点，提高监管水平

　　（一）全面实施食品流通领域质量安全提升工程。加强工作调研，深入推进食安烟台规范治理，完善相关制度标准，严格落实食品流通领域主体责任，加强监督管理，规范经营行为，加强部门联动，合力提升我区食品流通领域安全水平。具体措施包括：一是建立定期调研机制，深入了解区内食品流通企业的实际运营情况和面临的困难，及时调整和完善相关政策；二是加强对食品流通企业的培训和指导，确保其了解并遵守最新的法律法规和行业标准；三是建立健全食品安全追溯体系，通过信息化手段实现对食品从生产到销售全过程的跟踪管理；四是加大对企业自查自纠的支持力度，鼓励企业主动发现和解决问题，减少安全隐患；五是加强与相关部门的协作，形成监管合力，共同维护市场秩序和消费者权益。

　　（二）开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。重点针对食品连锁超市、生鲜配送、校园周边、农村地区等方面排查食品安全风险隐患。具体做法如下：一是加大对食品连锁超市的检查力度，特别是对进口冷链食品的溯源管理和温度控制进行严格监督；二是加......

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