同志们：
按照会议安排，我就做好“国庆节”期间食品药品安全工作讲几点意见。“国庆节”期间，食品消费集中、需求旺盛、市场活跃，是食品安全事故易发、多发期。特别是目前正处于我市食品药品安全监管体制改革关键时期，相关部门面临职能调整、队伍人员划转，确保食品药品安全的任务更加艰巨、更加繁重、更具考验性。各县市区政府、各有关部门一定要高度重视，将食品药品安全作为当前的一项重要工作，结合省政府部署开展的“食品安全隐患大排查大整治活动”，重点做好以下五个方面的工作。
一要抓好重点区域专项检查。以农村、城乡结合部、食品生产集散地、节日食品及地方特产集中区域、大型食品批发市场和超市等为重点，深入开展食品安全风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，严防不合格产品流入市场。通过联合执法、交叉检查等方式，加大对这些区域的监管力度，确保不留死角。同时，要加强对网络销售平台的监管，防止线上销售假冒伪劣食品，保障消费者的合法权益。
二要抓好重点品种专项检查。以节日期间消费量大的蔬菜、果品、食用油、粮食制品、乳制品，肉制品、蛋制品、酒类、调味品和地方特色食品为重点，加大监督检查力度，坚决依法查处违法违规问题，维护节日期间食品市场秩序。对于这些重点品种，要实施全程追溯管理，从生产源头到消费终端，确保每一个环节都符合安全标准。同时，要加强与农业、工商等部门的合作，形成监管合力，共同打击违法行为，保障人民群众的餐桌安全。
三要抓好重点环节专项检查。深入开展对食用农产品、食品......
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