一、策划目的依据
xx市场的现状,以水果餐的概念重新包装现有的热带什果罐头打入xx市场。通过切实可行的创意策划,打响品牌,树立品牌偏好,进而提高市场占有率,在此基础上开拓整个华南地区的市场。
二、市场调研方案
没有调查就没有发言权。为了准确地进行市场细分和市场定位以及采取什么措施进入市场,我们进行了市场调查。市场调查分为两部分:对消费者的调查和超市的调查。
(一) 对消费者的调查
根据初步的分析,我们先以22—35岁的白领女性为调查对象进行调查,调查时间为20xx年9月26日—27日,调查地点为xx友谊商店附近及天河城广场,采取的方式为街头拦访和面谈调查,问卷数量为60份,有效问卷为56份。调查问卷详见附件。
我们调查分析的结果如下:
消费习惯
1) 午餐习惯:45.1%的人在公司餐厅进餐或叫外卖,32.3%的人经常变化就餐地点和方式。去特色小店或高级餐厅的人比例都很小。
2) 夜宵习惯:32.3%的人表示会去小食店或酒楼吃夜宵,但有29.0%的人表示从不吃夜宵,16.2%的人吃零食或方便面,12.9%的人在饿了的时候吃水果等充饥。
3) 购物习惯:61.3%的人表示大型超市是最常去的购物场所,其次是百货公司超市,占45.2%的人,再次是29%的人最常去便利店。
2. 消费心理
1) 水果:54.8%的人吃水果是为了保持营养的均衡,45.2%的人认为吃水果有益身体健康,41.9%的人因喜欢而吃水果。
2) 水果罐头:61.3%的人认为其不新鲜,多添加剂,同时41.9%的人认为其方便。也有认为其味道好,时尚。
(二) 对超市的调查
为了更全面地了解市场情况,我们还对xx地区的几家主要超市进行了调查。调查时间同样为20xx年9月26日—27日,调查对象包括xx友谊商店、天河城广场内的超市以及周边的其他大型连锁超市。
调查结果如下:
产品陈列与销售情况
大型超市中,水果罐头的陈列位置多位于食品区的边缘,且货架上的种类较少,品牌单一。
小型便利店中,水果罐头的摆放位置更加隐蔽,通常与其他速食产品混放,消费者不易发现。
超市销售人员反映,水果罐头的销量相对较低,主要购买者为中老年人群,年轻消费者较少问津。
2. 价格与促销活动
水果罐头的价格区间较为集中,多数产品的单价在10-20元之间。
超市偶尔会推出一些促销活动,如买一赠一、打折优惠等,但这些活动对年轻消费者的吸引力有限。
促销活动的主要目标客户仍然是中老年群体,年轻消费者对此类活动的兴趣不高。
3. 消费者反馈
部分年轻消费者表示,水果罐头的口感不如新鲜水果,且担心其添加物过多,影响健康。
一些消费者建议,如果能推出更多口味和品种,尤其是针对年轻人的创新产品,可能会吸引更多购买者。
超市管理人员也表示,如果能有更具吸引力的营销策略和产品创新,他们愿意增加水果罐头的陈列面积和推广力度。
三、目标市场定位
基于上述市场调研结果,我们将目标市场定位于22—35岁的白领女性,这一群体具有较高的消费能力和对健康饮食的关注度。她们通常工作繁忙,需要方便快捷的餐饮解决方案,同时对产品的品质和品牌形象有较高的要求。
四、产品创新与包装设计
为了更好地吸引目标市场,我们计划对现有热带什果罐头进行以下创新和改进:
产品创新
口味多样化:开发多种口味的水果罐头,如芒果、草莓、蓝莓等,满足不同消费者的口味需求。
低糖低脂:推出低糖低脂版本的水果罐头,迎合健康饮食的趋势。
功能性添加:添加维生素C、膳食纤维等功能性成分,提升产品的营养价值。
2. 包装设计
简约时尚:采用简约时尚的包装设计,符合年轻消费者的审美需求。
便携易开:设计便携易开的包装,方便消费者随时食用。
环保材料:使用环保材料制作包装,减少对环境的影响,提升品牌形象。
五、营销策略
为了成功打入目标市场,我们将采取以下营销策略:
品牌宣传
社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布品牌故事、产品介绍和用户评价,提升品牌的知名度和美誉度。
KOL合作:与知名美食博主、生活方式达人等KOL合作,通过他们的推荐和分享,扩大品牌影响力。
线下活动:在商场、写字楼等人流密集区域举办试吃活动,让消费者亲身体验产品的美味和便捷。
2. 渠道拓展
线上渠道:入驻天猫、京东等电商平台,开设官方旗舰店,提供便捷的线上购物体验。
线下渠道:与大型超市、便利店等零售终端合作,增加产品的销售渠道。
社区团购:通过社区团购平台,将产品直接送到消费者家门口,提升购买便利性。
3. 促销活动
限时折扣:定期推出限时折扣活动,吸引消费者购买。
买赠活动:推出买一赠一、满减等促销活动,增加消费者的购买意愿。
会员制度:建立会员制度,提供积分兑换、生日礼物等福利,增强消费者的忠诚度。
六、实施计划
为了确保策划方案的顺利实施,我们制定了详细的实施计划:
前期准备
市场调研:进一步细化市场调研,收集更多关于目标消费者的信息。
产品开发:与研发团队合作,开发新口味和功能性的水果罐头。
包装设计:聘请专业设计团队,完成新包装的设计和制作。
2. 中期执行
品牌宣传:启动社交媒体营销和KOL合作,提升品牌知名度。
渠道拓展:与电商平台和零售终端签订合作协议,拓宽销售渠道。
促销活动:开展一系列促销活动,吸引消费者购买。
3. 后期评估
销售数据分析:定期收集销售数据,分析市场反应和消费者反馈。
市场调整:根据市场反馈,及时调整产品和营销策略。
持续优化:不断优化产品和服务,提升消费者满意度。
七、预期效果
通过上述策划方案的实施,我们预计能够达到以下效果:
品牌知名度提升:通过多渠道的品牌宣传,提升品牌在目标市场的知名度和美誉度。
2. 市场份额增长:通过产品创新和营销策略,提高产品的市场占有率,尤其是在22—35岁白领女性中的影响力。
3. 消费者忠诚度增强:通过优质的用户体验和持续的促销活动,增强消费者的忠诚度,形成稳定的客户群体。
八、结语
在新的市场环境下,我们必须紧跟时代步伐,不断创新和改进,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。我们将深入学习了习近平新时代中国特色社会主义思想,坚持高质量发展,努力打造具有竞争力的品牌,为消费者提供健康、便捷、美味的产品,为企业的可持续发展奠定坚实的基础。
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