今天,召开食安委全体会议。刚才,食安办张主任传达了XX市食安委全体(扩大)会的会议精神,市政府与食安委成员单位签订了食品安全目标责任书。下面,就贯彻落实好XX市食安委会议精神,讲几点意见。
一、要凝聚思想共识,把食品安全作为政治任务抓紧抓好
食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题、经济问题和政治问题。党中央、国务院高度重视食品安全,相继提出了“四个最严”“党政同责”的要求,十八届五中全会更把食品安全上升到“国家战略”的高度。习近平总书记强调,“确保食品安全是各级党委、政府义不容辞之责,要坚持党政同责、标本兼治,切实保障人民群众舌尖上的安全”。目前,全市食品安全形势总体稳定向好,在我们执法人员严重不足、监管手段相对落后、市场体系尚不完善的形势下,取得这样的成绩实属不易。但食品安全没有“零风险”,监管必须“零容忍”。大家必须做好常抓不懈的工作准备,时刻绷紧食品安全这根弦,以更高的标准、更严的要求做好各项工作,切实保障人民群众饮食安全。
二、要明确任务目标,全面提升我市食品安全保障水平
一是大力推进“双安双创”。“双安双创”是今后一个时期食品安全工作的总载体和主抓手。我们要积极总结前期创建工作的有效做法,对照国家创建标准,自我加压,提档升级。要树立精品意识,探索长效监管机制,通过创建工作切实提高食品安全工作水平,提升群众满意度。二是全面实施“餐饮质量安全提升工程”。要以“餐饮质量安全提升工程”为载体,强化食品安全全过程监管。强化源头治理,深入开展农业投入品管控行动,着力解决农兽药残留超标、非法添加、假劣农资等问题。大力推进农林渔业标准化建设,健全食用农产品准出准入对接机制,进一步完善食品生产流通、餐饮服务等各个环节的生产经营规范,确保从农田到餐桌的每一个环节都处于严格监管之下。
三是加强食品安全风险监测与评估。食品安全风险监测与评估是预防食品安全事件的重要手段,也是科学制定食品安全政策的基础。各相关部门要加强食品安全风险监测网络建设,定期开展食品安全风险评估,及时发现和消除潜在的风险隐患。同时,要建立健全食品安全风险交流机制,加强与社会公众的信息沟通,增强公众对食品安全的信心。此外,还要加强对食品安全风险信息的分析和利用,为食品安全监管提供科学依据,推动食品安全监管从被动应对向主动防控转变。
四是加大食品安全违法行为查处力度。严厉打击食品安全违法犯罪行为,始终保持高压态势,坚决遏制食品安全违法行为的发生。要建立健全食品安全违法行为举报奖励制度,鼓励社会各界积极参与食品安全监督,形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。同时,要加大对食品安全违法行为的曝光力度,通过媒体公开曝光典型案例,警示和震慑不法分子,营造不敢违法、不能违法的社会环境。对于食品安全违法行为,要依法依规严肃处理,构成犯罪的,要坚决移送司法机关追究刑事责任,确保法律的权威性和严肃性得到维护。
五是推进食品安全社会共治。食品安全是全社会的共同责任,需要政府、企业、消费者和社会各界的共同努力。要加强食品安全宣传教育,普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。要引导食品生产经营者增强社会责任感,严格遵守食品安全法律法规,自觉履行食品安全主体责任。同时,要充分发挥行业协会、消费者组织等社会力量的作用,建立多元化的食品安全治理体系,形成政府主导、企业自律、社会参与的食品安全社会共治格局。
六是强化食品安全科技支撑。科学技术是提高食品安全水平的重要手段。要加大食品安全科研投入,支持食品安全关键技术的研发和应用,提升食品安全检测能力和水平。要推广先进的食品安全管理技术,如物联网、大数据、云计算等现代信息技术在食品安全领域的应用,实现食品安全监管的智能化、精准化。同时,要加强食品安全专业人才队伍建设,培养一批高素质的食品安全监管人员和技术专家,为食品安全监管提供强有力的人才保障。
三、要加强组织领导,确保食品安全工作落到实处
一是强化责任落实。食品安全工作是一项系统工程,涉及多个部门和领域。各相关部门要按照职责分工,各司其职,密切配合,形成合力。要严格落实食品安全责任制,明确各级各部门的责任,确保责任到人、任务到岗。对于因失职渎职导致食品安全事件发生的,要严肃追责问责,绝不姑息迁就。
二是加大投入保障。食品安全工作需要有力的资金支持。各级财政要将食品安全工作经费纳入预算,确保食品安全监管、检验检测、风险监测、应急处置等工作顺利开展。同时,要创新资金投入方式,鼓励和引导社会资本参与食品安全基础设施建设和技术研发,形成多元化投入机制。
三是加强督查考核。要建立健全食品安全工作督查考核机制,定期对食品安全工作进行检查评估,及时发现和解决存在的问题。要将食品安全工作纳入政府绩效考核体系,作为评价领导干部政绩的重要内容,确保食品安全工作真正落到实处。对于食品安全工作成绩突出的单位和个人,要给予表彰奖励;对于工作不力、问题突出的,要进行通报批评,并督促整改。
四是营造良好氛围。食品安全工作需要良好的社会氛围。要充分利用各种媒体和平台,广泛宣传食品安全法律法规和科普知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。要组织开展形式多样的食品安全宣传活动,如食品安全宣传周、食品安全进校园、食品安全知识竞赛等,增强社会各界对食品安全的关注和支持。同时,要积极回应社会关切,妥善处理食品安全舆情,防止不实信息误导公众,维护社会稳定。
总之,食品安全是关乎国计民生的大事,是各级党委、政府必须牢牢把握的政治任务。我们要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,以高度的政治责任感和使命感,扎实做好食品安全各项工作,不断提升全市食品安全保障水平,为建设健康中国作出新的更大贡献。
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