尊敬的各位领导、同志们：
今天市政府召开创建食品安全城市暨餐饮业质量提升行动启动会议，充分体现了市政府对民生民本的高度关注，充分展示了市政府对推进食品安全供给侧结构改革的坚定决心。xx区将以这次会议为指令，认真履行食品安全监管责任，突出质量引领，全面开展安全消费在xx、品牌影响在xx、服务信誉在xx的创建行动，努力争建食品安全示范区。
第一，以敢于必胜的决心抓创建。食品安全是人民群众高度关心的民生大事，创建刻不容缓，任务时不我待。xx区作为我市的中心城区，食品消费规模占全市城区的一半以上，我们深知责任重大，使命在肩。我们将以决战决胜的勇气，志在必得的信心，认真抓好政府责任、部门责任、企业责任的分工落实，切实把食品安全和餐饮业质量提升这项民心工程抓牢抓实。具体来说，我们将进一步加强组织领导，成立由区政府主要领导担任组长的创建工作领导小组，明确各部门职责，确保各项工作有序推进。同时，我们将制定详细的实施方案，细化工作目标和任务，确保每一项工作都有专人负责、有时间节点、有考核标准。通过层层压实责任，形成上下联动、齐抓共管的工作格局，确保创建工作取得实效。
第二，以攻坚克难的毅力抓创建。我们将大力发扬实干担当、勇于负责、敢于碰硬的精神，全身心投入，忘我工作，立说立行，马上就办，对照标准和要求，倒排工期，抓住重点，全力攻坚，确保创建工作在xx落实落地。针对当前食品安全工作中存在的突出问题和薄弱环节，我们将采取一系列有力措施，集中力量进行整治。例如，针对小作坊、小摊贩等食品安全隐患较大的经营主体，我们......
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