在全区制售假劣肉制品及农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作会议上的讲话

　　目录/提纲：……

　　一、深刻认识专项整治工作的重要意义

　　二、准确把握专项整治工作的关键重点

　　（一）聚焦肉制品生产经营环节，严厉打击制售假劣肉制品行为

　　一是全面排查生产经营主体

　　二是严厉整治违法违规行为

　　三是规范从业者生产经营行为

　　（二）聚焦农村牧区食品市场，坚决整治假冒伪劣食品问题

　　一是明确整治重点品类

　　二是突出整治重点区域

　　三是严厉查处违法违规行为

　　三、扎实推进专项整治工作的具体实施

　　（一）加强组织领导，压实工作责任

　　一是成立专项整治工作领导小组

　　二是明确各部门职责分工

　　三是落实属地管理责任

　　（二）强化监督检查，严格执法办案

　　一是加大监督抽检力度

　　二是开展联合执法行动

　　三是严格规范执法行为

　　（三）加强宣传引导，营造良好氛围

　　一是开展食品安全科普宣传

　　二是引导企业诚信自律

　　三是鼓励群众参与监督

　　四、建立健全专项整治工作的长效机制

　　（一）完善制度建设，夯实监管基础

　　一是健全食品安全标准体系

　　二是建立风险预警机制

　　三是完善追溯体系建设

　　（二）加强能力建设，提升监管水平

　　一是加强基层监管能力建设

　　二是加强检验检测能力建设

　　三是加强信息化建设

　　（三）强化考核评估，确保工作实效

　　一是建立考核指标体系

　　二是开展定期评估总结

　　三是强化结果运用

　　……

　　在全区制售假劣肉制品及农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作会议上的讲话

　　同志们：

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