今年以来,市食品药品监管局紧紧围绕全市改革发展大局,把食品药品安全作为第一民生,以健康城市建设为抓手,深入开展综合执法和专项执法行动,全面加强了食品药品安全专项治理,有效保障了公众饮食用药安全,被授予“山东省食品安全示范城市”称号,现在正努力争创国家食品安全示范城市。现将建设健康城市,加强食品药品监管的有关情况总结如下:
一、创先争优,我市被授予“山东省食品安全示范城市”,健康城市建设工作迈上新台阶
经过2年的创建工作,省、市投入创建资金1300万元,打造“食安山东”示范企业423家、餐饮食品安全示范街14条、建设食品生产加工基地5处、创建省级规范化农贸市场7处,圆满完成了52项省级食品安全市创建任务,获得“山东省食品安全城市”称号,相关做法在省政府召开的食品安全工作会议上,市政府作了典型发言,健康城市建设食品安全方面的工作取得显著成效。
在创建过程中,我们始终坚持高标准、严要求,注重从源头抓起,强化全程监管。一是建立健全食品安全追溯体系,确保食品来源可查、去向可追、责任可究。通过信息化手段,实现了食品从农田到餐桌的全过程追溯,为消费者提供了透明、放心的消费环境。二是加大抽检力度,提升检测能力。市食品药品监管局购置了先进的检测设备,组建了一支专业的检测队伍,每年开展数万批次的食品抽检,及时发现并处理不合格产品,有效降低了食品安全风险。三是广泛开展宣传教育活动,提高市民食品安全意识。通过进社区、进学校、进企业等多种形式,普及食品安全知识,引导市民树立科学合理的饮食观念,营造全社会共同关注食品安......
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