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某食药工商所关于夏季食品安全专项整治情况的工作总结

2025-04-05 华博范文网

  为确保广大人民群众夏季的饮食安全和身体健康,切实加强食品安全工作,维护消费者的合法权益,促进区域经济健康发展。我所遵照县局通知精神,配合辖区乡镇政府,联合检疫、畜牧、盐业、水利、公安等职能部门于201x年7月10日起至9月10日对xp镇和zg乡食品安全等方面进行了集中整治活动,现将开展情况总结如下:

  一、基本情况

  此次检查共出动执法车辆30余台次,执法检查人员90人次,共检查了256家商场、超市、餐饮服务单位、副食品店,以及56个流动小摊点;重点检查了中型以上餐饮服务单位、学校(含托幼机构)及建筑工地食堂、快餐店及农村群体性聚餐场所,超市、商场及食杂店,现场制售食品店及熟食店,食品生产加工企业、食品生产小作坊等。对米、面、粮、油及其制品,肉、蛋、奶、菜及制品,酒类及饮料,水产品,豆制品,调味品,婴幼儿食品,保健食品,食品添加剂,冷荤凉菜,熟食卤肉等常用食品进行重点检查。

  通过此次集中整治活动,我们发现了一些普遍存在的问题,如部分小型食品经营户存在进货台账不健全、索证索票制度落实不到位的情况;一些餐饮服务单位在食品储存、加工过程中存在卫生条件差、从业人员健康证过期等问题;个别食品生产加工小作坊存在无证经营现象。针对这些问题,我们采取了针对性措施,确保各项整改措施落实到位,有效保障了群众的饮食安全。

  二、安排部署

  此次检查共分三个阶段。第一阶段动员部署,摸底排查。从7月10日—7月20日,我所联合各职能部门积极组织开展摸底调查,立即部署、迅速行动,主要对辖区内整治的重点区域、重点单位、重点商品......

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