深入践行大食物观
党的二十大报告强调，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。习近平总书记在福建工作期间，就在全国率先提出并大力倡导大食物观。30多年来，福建践行大食物观采取了哪些突出做法、取得了怎样的显著成效？如何借鉴福建的有益经验推动各地深入践行大食物观？本期特邀嘉宾围绕相关问题进行研讨。
国家食物与营养咨询委员会副秘书长、中国农业科学院营养导向农业与食物发展战略创新团队首席科学家孙君茂：理解把握大食物观的科学内涵
粮食安全是“国之大者”。树立大食物观是从更高层次保障国家粮食安全的时代需求。党的二十大报告提出，“全方位夯实粮食安全根基”“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。早在福建工作期间，习近平同志就在《摆脱贫困》一书中提出：“现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念”。1988年，习近平同志任宁德地委书记。宁德是当时全国18个集中连片贫困地区之一。经过深入调研，习近平同志提出：“我们要的是抓大农业。这就是说，在农业上，‘靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经’，稳住粮食，山海田一起抓，发展乡镇企业，农、林、牧、副、渔全面发展。‘吃山’，要抓好林、茶、果”。
这一理念不仅在当时的宁德地区产生了深远影响，也为后来全国范围内的农业发展提供了宝贵的经验。30多年来，福建在践行大食物观方面取得了显著成效，形成了许多可复制、可推广的模式和经验。首先，福建在农业结构调整方面走在了全国前列。通过优化种植结构，大力发展特色农业，如茶叶、水果、蔬菜等，实现了农业生产的多样化。同时，福建还注重发展设施农业，利用现代科技手段提高农业生产效率，确保农产品的质量和安全。
其次，福建在海洋资源开发方面也取得了显著进展。作为沿海省份，福建充分利用丰富的海洋资源，大力发展海洋经济，特别是海水养殖业和远洋捕捞业。通过引进先进的海洋科技，提升海洋资源的利用率，不仅增加了渔民的收入，还为市场提供了丰富的海产品。此外，福建还积极探索海洋牧场建设，通过生态养殖模式，实现海洋资源的可持续利用。
再次，福建在农村产业发展方面也取得了重要突破。通过发展乡村旅游、休闲农业等新型业态，福建有效促进了农村一二三产业的融合发展。例如，福建省宁德市霞浦县依托丰富的海洋资源和美丽的海岸线，大力发展乡村旅游，吸引了大量游客前来观光度假，带动了当地农民增收致富。同时，福建还积极扶持农产品加工业，延长产业链条，提高了农产品的附加值，增强了农村经济的竞争力。
最后，福建在农业科技推广和人才培养方面也做了大量工作。通过建立农业科技示范基地，推广先进适用技术，提高农民的科技素质。同时，福建还注重培养新型职业农民，通过开展各种培训活动，提升农民的生产技能和经营管理能力。这些措施不仅提高了农业生产的效率，还为农村经济社会发展注入了新的活力。
为了更好地践行大食物观，推动各地深入贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，建议从以下几个方面着手：
一是加强政策支持，完善制度保障。各级政府应加大对农业的支持力度，制定出台一系列政策措施，鼓励和支持农业结构调整和产业升级。同时，要建立健全农业保险、补贴等制度，降低农民的生产经营风险，保护农民的合法权益。
二是加大科技投入，提升创新能力。要充分发挥科技创新在农业发展中的支撑作用，加大对农业科研机构和企业的支持力度，推动农业科技成果转化应用。同时，要加强农业信息化建设，利用大数据、云计算等现代信息技术，提高农业生产的智能化水平。
三是强化市场导向，促进产销对接。要引导农民根据市场需求调整生产结构，提高农产品的市场竞争力。同时，要建立健全农产品流通体系，畅通销售渠道，减少中间环节，降低流通成本，确保农民增产增收。
四是注重生态保护，实现绿色发展。要坚持绿色发展理念，加强农业生态环境保护，推广生态农业、循环农业等模式，实现农业可持续发展。同时，要严格控制农业面源污染，减少化肥、农药的使用量，保护好农业生态环境。
五是加强国际合作，拓展发展空间。要积极参与国际农业合作与交流，引进国外先进技术和管理经验，提升我国农业的国际竞争力。同时，要鼓励有条件的农业企业“走出去”，开拓国际市场，提高我国农产品的国际市场份额。
总之，践行大食物观是保障国家粮食安全、促进农业现代化的重要举措。各地应认真学习了习近平新时代中国特色社会主义思想，深入贯彻落实党中央关于农业发展的决策部署，不断探索创新，努力开创农业发展新局面，为实现中华民族伟大复兴的中国梦作出新的更大贡献。
预览阅读已结束，若您需要全文或代笔。
请点击👉 mooonya 👈联系老师