为加强我辖区流通环节食品安全监督管理，规范食品快速检测工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》以及《XX县食品药品监督管理局食品抽样检验及快速检测工作的通知》等相关规定，现制定我所流通环节食品快速检测工作计划：
一、提高认识，高度重视流通环节食品质量快速检测工作
对食品质量实施快速检测是食品药品监督管理单位履行流通环节食品质量监督管理职能的重要内容，也是防范和消除食品安全隐患的有效手段之一。全所上下要高度重视流通环节食品质量快速检测工作，充分认识加强流通环节食品质量监测工作对于履行食品市场监管职责、防范食品安全系统性和区域风险性、保障食品市场消费安全的重要意义。要把食品监测与市场巡查、案件查处、制度建设、规范教育结合起来，强化经营者自律意识，规范经营行为。食品检测人员要加强对快速检测设备的日常保管、维护，充分发挥检测的作用。
二、突出重点，有计划地开展食品快速检测工作
重点时段：元旦、春节、清明节、“五一”节、端午节、“十一”、中秋节等传统节日和长假期间。这些时间段往往是食品消费的高峰期，也是食品安全问题易发多发时期。因此，我们要在这些重要节点上加大检测力度，确保节日期间的食品安全。具体来说，在元旦、春节期间，应重点关注乳粉、乳制品、白酒、肉类等节日热销食品；在清明节、端午节，应重点关注粽子、糕点等传统食品；在“五一”、“十一”等假期，应重点关注旅游景点周边的食品摊贩、餐厅食堂等场所的食品安全情况。同时，针对不同季节的特点，适时调......
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