食品安全局春节期间工作总结
为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作,有效防止重大餐饮服务食品安全事故发生,依照市局《关于转发省局<关于做好元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知>的通知》(xx食药监食[20xx]72号)等文件精神,我局高度重视,统一部署,精心组织,积极落实各项措施,全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动,切实做好应急和宣传工作,严防食品安全事故的发生,现将有关工作开展情况总结如下。
一、加强领导,明确食品监管责任
针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排,我局高度重视餐饮服务食品安全监管工作,把保障餐饮食品安全作为当前头等大事来抓,并根据职责分工,制定了具体工作方案及保障措施,将食品安全监管任务落实到人。同时,通过加大专项整治工作力度,落实餐饮服务单位企业主体责任,积极消除监管盲点,确保各项餐饮服务食品安全工作要求落实到位,有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。
在领导层面上,我们成立了由局长亲自挂帅的专项工作领导小组,负责统筹协调各项工作,确保各级部门之间的信息畅通和资源共享。此外,我们还建立了定期汇报机制,及时掌握工作进展,发现问题立即整改,确保每一项任务都有专人负责,每一个环节都得到有效监督。通过层层压实责任,形成了“人人有责、人人尽责”的良好局面,进一步增强了全局上下对食品安全工作的责任感和使命感。
二、突出重点,强化餐饮安全监管
为深入落实“两节”餐饮服务食品安全专项整治工作要求,我局......
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