同志们:
首先,我对本次食品安全知识竞赛获奖的单位和个人表示衷心的祝贺。今天,我们在这里举行全县食品安全宣传周活动启动仪式,旨在动员全县广大干部群众关心、支持和参与食品安全工作,普及食品安全科学知识,树立健康饮食理念,增强食品生产经营者的诚信守法意识,提高监管人员依法行政的能力,提升科学防范和妥善应对食品安全风险的能力,努力推动全县食品安全状况进一步改善。
刚才,xx同志宣读了20xx年食品安全宣传周活动的方案,各有关监管部门和企业代表也分别作了表态发言。为进一步做好今年的食品安全宣传活动,下面,我谈三点意见:
一、食品安全事关千家万户,务必高度重视
当前,随着广大人民群众的观念从“吃饱”向“吃好”转变,健康饮食的理念已经深入人心。然而,近年来,新闻网络媒体频繁曝光的食品安全事件,使得广大人民群众对食品安全问题更加关注,甚至产生了不信任感和心理恐慌。近年来,我县高度重视食品安全工作,相继开展了食品安全集中整治、肉及肉制品专项治理、食品安全隐患排查、暑期食品安全保障等一系列食品安全专项整治活动。仅今年以来,就消除了53项食品安全隐患,查办了5起食品安全违法案件,有效打击了食品安全违法行为。然而,从实际情况来看,形势依然不容乐观。
特别是一些不法商贩为了片面追求经济利益,在食品生产、加工、流通、销售等各个环节,想方设法使用国家明令禁止的药品,甚至使用添加化工用品,手段不断翻新,监管难度进一步加大。这些食品一旦流入市场,将给人民群众的生命健康和安全带来极大的隐患。同时,我们在座的每一位也可能成为受害者。作为食品安全监管执法人员,我们有责任、有义务对全县人民群众的健康负责,对全县辖区的食品安全负责。否则,我们就是失职、渎职,就是在帮助不法分子违法犯罪,助纣为虐。因此,各级各部门要高度重视,充分认识食品安全工作的长期性和艰巨性,立足本职,抓好食品安全监管工作,坚决防止食品安全事故发生。
二、加强宣传教育,营造良好的社会氛围
食品安全不仅需要监管部门的努力,更需要全社会的共同参与。我们要通过各种形式的宣传教育活动,提高广大人民群众的食品安全意识。一是要充分利用广播、电视、报纸、网络等媒体,广泛宣传食品安全法律法规和科学知识,引导群众树立正确的消费观念。二是要深入社区、学校、企业,开展形式多样的食品安全知识讲座和培训,提高群众的自我保护能力。三是要鼓励和支持消费者协会、志愿者组织等社会力量参与食品安全监督,形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。
三、强化监管措施,确保食品安全落到实处
食品安全监管是一项系统工程,需要多部门协同配合,形成合力。一是要完善食品安全监管体系,明确各部门职责,确保监管无死角。二是要加强源头治理,严格控制食品生产环节,严防不合格原料进入生产过程。三是要加大对重点区域、重点环节的监督检查力度,特别是对农贸市场、小作坊、小餐饮等高风险领域,要进行定期和不定期的检查,及时发现和消除安全隐患。四是要建立健全食品安全追溯体系,实现食品从生产到消费的全程可追溯,一旦发现问题,能够迅速定位并采取措施。五是要加大对食品安全违法行为的惩处力度,依法严厉打击各类食品安全犯罪行为,形成强大的震慑力。
总之,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会和谐稳定。我们要以高度的责任感和使命感,扎实做好食品安全各项工作,为全县人民创造一个安全、放心的食品消费环境。让我们共同努力,为建设食品安全示范县作出新的更大贡献!
谢谢大家!
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