同志们，广大市民朋友们：大家上午好！今天，我们隆重举行食品安全宣传周启动仪式，旨在广泛宣传食品安全知识，积极动员xx区广大干群关心、支持和参与食品安全工作，进一步提升全社会防范应对食品安全风险的能力，确保全区食品安全形势平稳有序。民以食为天，食以安为先。近年来，区委、区政府高度重视食品安全，xx区食品安全工作成效明显，总体呈现出积极向好的趋势。但我们也清醒地看到，随着食品产业的高速发展和食品结构的不断调整，食品安全领域的违法案件还时有发生，食品安全的监管难度越来越大，人民群众对食品安全的要求也越来越高。面对新任务、新要求，全区上下要以对人民群众高度负责的态度，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，区直有关单位要按照区政府的统一部署，强化源头治理、完善长效机制、抓好日常监管，真正让广大群众吃得安心、吃得放心；要以此次食品安全宣传周活动为契机，深入开展食品安全进农村、进社区、进学校、进企业活动，大力宣传食品安全法律法规和应急防范知识，提高广大群众的自我保护和抗风险能力。希望从事食品生产、经营的企业和从业人员带头强化行业自律，树立安全发展、诚信经营的理念，严格执行国家相关制度及行业标准，自觉防止假冒伪劣食品出厂、进店。同时，欢迎广大市民朋友积极举报食品安全方面的违法行为，共同营造全社会关心食品安全的良好氛围，对食品安全领域的一切违法行为，我们将予以坚决的打击。同志们、广大市民朋友们，食品安全涉及千家万户，与我们的日常生活息息相关，让我们携起手来，在区委区政府的坚强领导下，共同行动、真抓实干，努力推进全区食品安全工作再上新台阶，为建设“三绿三宜”现代国际旅游区作出新的更大贡献！谢谢！
在新的历史条件下，我们更要深入学习了习近平新时代中国特色社会主义思想，特别是关于食品安全的重要论述，将其作为指导食品安全工作的根本遵循。食品安全不仅仅是技术问题，更是政治问题、社会问题。我们必须深刻认识到，食品安全是民生工程、民心工程，关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济社会发展大局，关系到党和政府的形象和公信力。因此，我们要把食品安全工作放在更加突出的位置，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，确保人民群众“舌尖上的安全”。
为了实现这一目标，我们必须坚持预防为主、风险管理的原则，加强食品安全风险监测和评估，及时发现和消除食品安全隐患。要建立健全食品安全追溯体系，从农田到餐桌的每一个环节都要做到可追溯、可控制。同时，要加大对食品安全违法行为的惩治力度，形成高压态势，让违法者付出沉重代价。只有这样，才能真正维护好人民群众的切身利益，保障社会和谐稳定。
在食品安全宣传教育方面，我们要不断创新方式方法，充分利用新媒体、新技术，广泛开展食品安全科普宣传活动，提高公众的食品安全意识和科学素养。通过举办食品安全知识竞赛、食品安全主题讲座等形式多样的活动，增强公众的参与感和获得感。特别是在学校、社区等重点区域，要加强对青少年、老年人等重点人群的食品安全教育，让他们掌握必要的食品安全知识，提高自我保护能力。此外，还要注重发挥媒体的监督作用，鼓励新闻媒体积极参与食品安全监督，及时曝光食品安全违法行为，引导舆论正面宣传，营造良好的社会氛围。
在食品安全监管方面，我们要进一步深化“放管服”改革，优化营商环境，激发市场活力和社会创造力。同时，要加强事中事后监管，确保食品安全监管不留死角、不留盲区。要建立食品安全信用体系，实施信用分级分类管理，对守法诚信的企业给予政策扶持，对失信违法的企业依法依规进行惩戒。要进一步完善食品安全法规制度，提高食品安全标准，推动食品安全治理体系和治理能力现代化。通过这些措施，不断提升食品安全监管效能，确保人民群众吃得放心、吃得健康。
在食品安全科技创新方面，我们要加大投入力度，支持食品安全关键技术研发和应用，推动食品安全科技成果转化。要加快食品安全检测技术、风险评估技术和信息化技术的研究与开发，提高食品安全监管的技术支撑能力。要鼓励和支持企业、高校、科研机构等多方力量共同参与食品安全科技创新，形成合力，推动食品安全科技水平的整体提升。通过科技创新，不断提高食品安全监管的科学化、精准化水平，为食品安全提供坚实的科技保障。
在食品安全国际合作方面，我们要积极参与国际食品安全标准的制定和修订，借鉴国际先进经验，提升我国食品安全管理水平。要深化与国际组织和其他国家在食品安全领域的交流合作，共同应对全球食品安全挑战。要积极参与国际食品安全事件的应急处置，展现负责任大国的形象。通过加强国际合作，不断提升我国在全球食品安全治理中的影响力和话语权。
总之，食品安全是一项系统工程，需要政府、企业、社会和公众共同努力，形成齐抓共管的工作格局。我们要以对人民高度负责的精神，切实履行好各自的职责，共同守护好人民群众的饮食安全。让我们紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚定信心、振奋精神、扎实工作，为建设更高水平的食品安全城市而不懈奋斗！谢谢大家！
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