各位领导：
按照省政府统一部署，今年以来我市各级各部门认真贯彻落实国务院《关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十三五”规划》，以加强食品安全日常监管为基础，以加大食品安全专项整治为突破，以健全食品安全长效机制为目标，统筹安排，精心组织，不断加大食品安全监管力度，全市食品安全监管工作成效显著，食品安全形势继续保持平稳态势。现将有关情况向各位领导汇报如下：
一、全市食品安全基本情况
XX市属于欠发达地区，是一个农业市，种养殖业大多属于散种散养的模式，食品工业基础较为薄弱，规模以上食品企业数量较少。所辖15个县市区中，市区范围内的主要食品产业包括白酒、饮料、面粉、肉类加工、特色蔬菜等；XX市的调味品生产和面粉加工具有一定规模；XX市的面粉、油脂、肉食加工、水果种植较为发达；XX县的奶产业发展迅速，小食品为其传统特色产业；XX县的绿色蔬菜、杂面、果蔬汁等产业较为集中；XX县的生猪养殖、白山药种植具有较大规模；XX县的鸭梨、西瓜、杏梅等果蔬产业较为集中；其他县则没有明显的特色食品集中产业。
全市种养殖环节共有XX家监管单位，其中包括蔬菜（食用菌）生产基地35家、畜禽养殖厂1461家、畜禽屠宰场50家、水产养殖场56家、奶站65家、农产品批发市场13家。生产加工环节共有监管单位483家，其中获证企业261家，食品加工小作坊222家。食品流通环节共有食品监管单位14434家，包括商场超市555家、小杂食店9015家、其他食品流通单位4864家。此外，还有餐饮服务单位4029家、食堂396家、保健食品生产经营单位457家。
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