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在全区餐饮服务食品安全监管工作会议上的讲话

2024-12-22 华博范文网

  同志们:

  今天,我们召开全区餐饮服务食品安全监管工作会议,主要任务是深入学习贯彻全国食品经营监管工作会议和全区食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神,总结工作,分析形势,交流经验,部署安排201x年重点工作任务。下面,我讲几点意见:

  一、狠抓落实,餐饮监管工作取得明显成效

  过去的一年,全区各级食品药品监管部门坚决贯彻落实中央和自治区的重大决策部署,全面落实“四个最严”和“四有两责”要求,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,守住了不发生重大食物中毒事件的底线,保障公众饮食安全。

  (一)法规制度全面实施

  贯彻落实《食品安全法》,开展许可合规性检查,稳妥推进“两证合一”工作,圆满完成四类餐饮服务场所的卫生和食品经营许可整合调整任务。主动与教育等部门研究解决民办托幼机构许可互为前置、办证难的问题,针对学校食堂办证率低的实际,采取有力措施,使全区学校食堂持证率从20xx年的81.70%提升到201x年的88.21%。完成全国人大对《食品安全法》实施情况的检查工作,配合做好《食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》地方性立法的起草论证工作。

  (二)专项整治和日常监管同步推进

  开展春秋季开学、中高考期间学校食堂食品安全专项检查,组织开展校园及其周边食品安全整治,针对自制火锅底料、自制调味料违法添加罂粟壳等非食用物质的行为,开展专项治理整顿,加强监督抽检,严厉打击了违法添加行为。规范日常监管行为,全面推广使用餐饮服务食品安全电子监管系统,系统录入单位113474家次、录入率98.92%,量化分......

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