为深入贯彻关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,抓好反食品浪费法的宣传、贯彻、落实工作,县政府办公室多措并举积极开展“制止餐饮浪费行为”行动,带头营造政府机关崇尚节俭、科学饮食、健康消费的良好氛围,现将工作落实情况汇报如下。
一、增强示范引领,压实制止餐饮浪费的紧迫感和责任感。充分发挥“关键少数”的示范引领作用,教育引导政府系统广大党员领导干部,做到从我做起,从内部管理抓起,坚决制止餐饮浪费。一是将对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神、《中华人民共和国反食品浪费法》以及《贯彻落实<中华人民共和国反食品浪费法>实施方案》等文件列入县政府党组理论学习中心组和干部例会学习计划,增强干部职工对反食品浪费的认识。二是与干部职工签订了“弘扬节俭美德、制止餐饮浪费”承诺书,切实增强党员干部践行简约适度、绿色低碳生活方式的政治自觉、思想自觉和行动自觉。三是根据全县“弘扬节俭美德,制止餐饮浪费”倡议要求,号召政府系统广大党员干部职工要率先垂范,坚决制止餐饮浪费行为,切实增强制止餐饮浪费的紧迫感和责任感。
二、靠实政府主导责任,推动构建反食品浪费工作格局。切实发挥政府主导责任,通过宣传引导、示范带动、监督管理等长效机制,使“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”理念深入人心。一是营造浓厚宣传氛围。引导机关和企业通过LED电子屏、微信、抖音等渠道,高频次、高密度宣传播放鼓励勤俭节约、反对铺张浪费标语内容;二是发挥党员干部示范带动作用。要求党员领导干部增强勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,带头弘扬艰苦朴素作风,践行健康文明节俭的餐饮消费方式,严格执行操办婚丧喜庆事宜报告制度,自觉抵制大操大办,狠刹奢侈浪费之风,发挥示范引领作用,带动全社会树牢节约观念。三是建立监督管理长效机制。建立反食品浪费工作机制,明确各部门职责分工,形成齐抓共管的工作格局,确保各项工作任务落到实处。
三、强化宣传教育,提升全民节约意识。为进一步加强全社会对制止餐饮浪费行为的认识,我们通过多种形式开展广泛而深入的宣传教育活动,力求使节约光荣、浪费可耻的理念深入人心。一是组织专题培训和讲座。邀请专家教授围绕习近平新时代中国特色社会主义思想中关于生态文明建设的重要论述,结合反食品浪费法的具体条款进行解读,帮助广大干部职工深刻理解制止餐饮浪费的重要性和必要性。二是开展主题宣传活动。以“世界粮食日”“全国节能宣传周”为契机,举办形式多样的主题活动,如知识竞赛、演讲比赛、文艺汇演等,吸引社会各界积极参与,扩大影响范围。三是利用新媒体平台传播正能量。通过官方网站、政务微博、微信公众号等渠道发布倡导节约的文章、视频等内容,同时发动网民参与话题讨论,分享个人经验和做法,共同营造良好的舆论环境。
四、优化食堂管理,推进绿色餐饮建设。针对政府机关食堂存在的问题,我们采取了一系列措施加以改进和完善,努力打造绿色餐饮示范点。一是推行精细化管理。制定严格的食材采购标准,选择新鲜优质且符合季节特点的原材料,减少不必要的损耗;合理安排菜品供应量,根据就餐人数灵活调整分量,避免剩余过多造成浪费;加强员工技能培训,提高烹饪水平和服务质量,满足不同口味需求的同时保证营养均衡。二是推广自助餐模式。在条件允许的情况下逐步推行自助餐服务,让用餐者自主选择食物种类和数量,既能保证个人喜好又能有效控制总量,从而达到节约目的。三是探索智能化管理系统。引入智能设备和技术手段,如智能取餐机、自动售饭机等,实现精准计量和实时监控,便于管理者及时掌握库存情况并做出相应调整,同时也方便使用者了解自身消费数据,培养理性消费习惯。
五、严格监督检查,确保工作取得实效。为了确保各项措施能够真正落地生根,我们建立健全了监督检查机制,加大执法力度,严肃查处违法违规行为。一是成立专项检查小组。由县市场监督管理局牵头,联合相关部门组成联合检查队伍,定期或不定期对辖区内餐饮单位进行巡查,重点检查是否存在诱导消费者超量点餐、设置最低消费门槛等情况,并依法依规予以处理。二是设立举报奖励制度。鼓励群众积极提供线索,对于经查证属实的违规行为给予一定金额的奖励,激发社会监督活力。三是完善绩效考核体系。将制止餐饮浪费纳入政府部门年度目标责任制考核范畴,细化评价指标,量化评分标准,对表现优秀的单位和个人给予表彰奖励,反之则进行通报批评直至追责问责,以此激励各级各部门更加重视和支持此项工作。
六、总结经验成果,不断深化改革创新。经过一段时间的努力,我们在制止餐饮浪费方面取得了初步成效,但也清醒认识到仍存在一些薄弱环节需要进一步改进。为此,我们将认真总结提炼成功经验和有效做法,积极探索创新思路和方法,持续巩固提升工作水平。一是建立健全长效机制。在现有基础上不断完善政策法规,健全标准规范,形成常态化、制度化的工作机制,为长期稳定地推进这项事业提供有力保障。二是加强部门协作配合。打破信息孤岛现象,促进资源共享、优势互补,形成工作合力,共同应对复杂多变的新形势新挑战。三是注重典型引路。及时发现和树立一批先进典型,通过召开现场会、经验交流会等形式进行广泛宣传推广,发挥榜样力量,带动更多人参与到制止餐饮浪费的实际行动中来。四是坚持问题导向。密切关注社会动态和民众诉求,针对出现的新情况新问题及时研究对策,调整优化工作方案,确保始终走在时代前列,更好地服务于经济社会发展大局。
在县委县政府的坚强领导下,在社会各界的共同努力下,我们有信心也有能力把制止餐饮浪费这项利国利民的好事办好办实,为建设资源节约型、环境友好型社会作出更大贡献。未来,我们将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚定不移地贯彻执行党的方针政策,始终保持昂扬向上的精神状态,勇担使命,开拓进取,为实现中华民族伟大复兴中国梦而不懈奋斗。
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